On part de DTU. Direction Copenhague centre-ville. Pas compliqué, on se promène de pubs en bars en cafés en brasseries en bistrots en troquets. Là où la bière repose nous allons.
Dans une rue, on lève les yeux vers un party dans un appartement. Ils y jouent de la bonne musique. Un fait rare au Danemark. On cherche comme des cons pendant 5 bonnes minutes une façon de se faire inviter là-haut. On a même pas eu le cran de simplement sonner à la porte. Dans la même rue cependant, nous avons pu déguster sur le trottoir, en devisant tranquilement de choses et d'autres, une pinte de bière dite BIO. Le pub/café est charmant, très alternatif, les genres s'y mélangent sans complexes.
C'est d'ailleurs ce qu'on aime, les boys et moi. Le mélange des genres, dans les bars on s'entend. Parce qu'il y a des fois où les mélanges ça marche pas. Comme au ballon-chasseur ou au hockey. Vous allez me dire: «Oui mais Manon Rhéaume elle?» et je répondrai «Allez vous faire voir!»
Évidemment on déniche un bistro type Allemand avec serveuses en robes de fermières et tresses blondes de chaque côté de la tête. Oktoberfest oblige. On s'enfile une grosse allemande amère (weissbier) et on quitte parce que c'est pas si trippant que ça.
Trois gars aboutissent enfin dans un café/lounge qui se prend pas trop au sérieux, c'est décontracté, il y a des divans bruns et confortables, des chandelles, de la musique feutrée, de la bière belge. La conversation se met rapidement à bien décrire notre joie commune:
Chris: Hey Chabot! On mène une maudite belle vie!
Chabot: La vie est UN PEU bonne avec nous!
Charles: Sti qu'on est relax! Vino les gouines?
Peut-on demander mieux?